Mini cheesecake kolačići sa stonskim jagodama

Nisam baš tip od slatkog, ali ovi kolačići su među mojim omiljenim. Em što su ukusni, nevjerojatno su slatki! Što ti sve treba za ove preslatke zalogajčiće? Malo keksa, malo više sira, korpica stonskih jagoda i čokolada.   RECEPT: 250 g mljevenog keksa (Grancereale ili Petit Beuerre) 1/2 maslaca Prstohvat soli Izmiksati rukama i utisnuti u…

Stonska jagoda – novi brend Pelješca

I ptice na grani više znaju kakve sve potencijale ima Stonsko polje. Plodna zemlja, sunce, voda, ma idealno za sve poljoprivrednike našeg kraja. Između loze i razne vrsta povrća, ugurali su se i mali zeleni grmići, jagode. Nije trebalo puno da se po dubrovačkoj pjaci krene šuškat’ “Jesu stigle stonske jagode?” Taj kontrast crvene i…

Uskršnja jaja bojana vinom

Koliko vina, toliko krvi, kažu! Za vrijeme večere na Veliki petak, dok smo pili vino, a Bogu hvala u našem kraju barem vina ne fali, dođosmo na ideju bojanja jaja u vinu. Pelješac, kao poznata vinska regija u Hrvatskoj obiluje sortom Plavac mali. Bogato vino, puno tanina, tamno ljubičaste boje, zvuči idealno za Uskršnji ručak,…

Luminacija – noćna procesija u Stonu

Veliki petak, spomendan smrti Gospodina Isusa Krista. Na Veliki petak, ne slavi se euharistijsko (misno) slavlje. Oltar bez križa, svijećnjaka, cvijeća i oltarnika simbolizira Isusovu muku i smrt, dok se vjernici u crkvi okupljaju razmišljajući o Isusovoj muci. Stariji ljudi nekada su molili 33 Isusove krunice. Pije se čaša crnog vina kao uspomenu na prolivenu…

Stonska golubica – simbol nade, ljubavi i mira

Sutra je Nedjelja Muke Gospodnje, poznatija kao Cvjetnica. Kršćanski blagdan koji se slavi kao uvod u Veliki tjedan. U spomen Isusovog svečanog ulaska u Jeruzalem kada ga je narod dočekao mašući palminim i maslinovim grančicama i rasprostirući svoje haljine, kličući mu “Hosana, Hosana Sinu Davidovu” putem kojim je išao jašući na magarcu, vjernici i danas na…

Djeca Suncokreti – priča o Petri

Djeca s Downovim sindromom izrazito su emotivna, gotovo uvijek unose vedrinu u sredinu u kojoj se nađu, vrlo su tolerantna, blage naravi i potiču naklonost sviju onih koji s njima dolaze u kontakt. Osobe s Downovim sindromom zrače ljubavlju i veseljem, pa su stoga i dobila naziv “suncokreti“. Što je Downov sindrom? To je genetski poremećaj…

Ston – grad na 3 mora

  Kada ste u Malostonskom zaljevu, prepoznatljivom po kamenicama koje su u svijetu poznate kao jedne od najboljih, svakako morate posjetiti Ston „grad soli“ na samom početku poluotoka Pelješca. Mjesto bogate povijesne tradicije, netaknute prirode i vrhunske gastronomije! Srednjovjekovni gradić uskih, tihih ulica, starih otmjenih kuća i trgova, od 14. stoljeća uživa u zagrljaju, čovječjom…